新买的紫砂锅在使用之前需要先进行清洗,以去除可能的尘土和杂质。以下是清洗紫砂锅的步骤:
1. 使用清水将紫砂锅内外洗涤一遍,去除表面的尘土;
2. 使用清洁剂或洗洁精轻轻擦洗锅内外,并用软刷子或清洁海绵清洗难以清洁的部分;
3. 冲洗掉清洁剂的残留物,确保锅内外干净;
4. 填满锅内水和醋的混合物,用小火煮沸,并保持10-15分钟。这样可以去除可能的异味;
5. 倒掉混合物,用清水彻底冲洗干净;
6. 将锅内外晾干,可以用干净的毛巾擦拭。
注意事项:
1. 在清洗过程中尽量避免使用过于刺激的清洁剂,以免损坏锅的材质;
2. 避免使用过于硬的刷子,以免划伤锅的表面;
3. 锅的底部可能存在划痕,这是正常的,不影响使用;
4. 清洗后的紫砂锅不宜长时间浸泡在水中,以免对锅的质量产生影响。